Fenchel

Was ist Fenchel? 

Fenchel ist eine aromatische Pflanze mit einem charakteristischen Aussehen und gehört zur Familie der Doldenblütler. Er erreicht eine Wuchshöhe von bis zu zwei Metern und besitzt fein gefiederte, kräftig grüne Blätter, die an Dill erinnern. Nach der Blüte entwickeln sich die als Fenchelfrüchte bekannten Samen, aus denen traditionell Fencheltee zubereitet wird.

Fenchel in der traditionellen Kräuterkunde

Fenchel blickt auf eine lange Geschichte in der europäischen und asiatischen Kräuterkunde zurück. Bereits im Mittelalter wurde er hoch geschätzt – unter anderem auch von Hildegard von Bingen, die Fenchel als besonders wertvolle Pflanze beschrieb.

Fenchel als Tee

Fencheltee wird seit langem getrunken und ist für viele Menschen fester Bestandteil des Alltags. Sein milder, leicht süßlicher Geschmack macht ihn auch bei Kindern beliebt. Dabei gilt: Qualität, altersgerechte Produkte und eine sorgfältige Zubereitung stehen immer im Vordergrund.

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Kleine Helden Tee – harmonisch & ausgewogen

In unserem Kleine Helden Tee vereint sich eine sorgfältig abgestimmte Mischung ausgewählter Kräuter und Gewürze, die speziell für Kinder entwickelt wurde – dabei aber ebenso von Erwachsenen geschätzt wird.

Fenchel bildet zusammen mit Kamillenblüten, Lavendel und Zimt die harmonische Basis dieser Komposition. Zitronengras, Zitronenschalen und Krauseminze ergänzen die Mischung mit einer frischen, sanften Zitrusnote.

So entsteht ein ausgewogener Kräutertee mit mildem Geschmack, der kleine und große Teemomente gleichermaßen begleitet.